Canasta Alimentaria en Maracaibo alcanzó los Bs. 521.149 en septiembre: acumuló una inflación interanual de 406,30%

De acuerdo con el más reciente informe de la Unidad de Información y Estadística de la Cámara de Comercio de Maracaibo, el costo total para alimentar a una familia de cinco personas fue de $607 dólares, impulsado principalmente por aumentos en frutas, hortalizas y tubérculos.

La Cámara de Comercio de Maracaibo (CCM), a través de su Unidad de Información y Estadística, dio a conocer las cifras de su estudio mensual sobre el Costo de la Canasta Alimentaria para el Municipio Maracaibo, correspondiente al mes de septiembre de 2026. Según la medición, una familia tipo de cinco integrantes requirió de Bs. 521.149 para cubrir sus necesidades nutricionales mínimas.

Aceleración de la inflación en moneda nacional

El monto total registrado representa un incremento absoluto de Bs. 44.816 en comparación con los Bs. 476.333 que se necesitaban en agosto de 2026. Esta variación ubica la inflación mensual de alimentos para septiembre en 9,41%.

En el análisis acumulado, los alimentos reflejan un alza del 167,05% entre enero y septiembre de 2026. Por su parte, la inflación interanual (medida desde octubre de 2025 hasta septiembre de 2026) se situó en 406,30% en moneda nacional.

Presupuesto en dólares registró un alza de 1,24%

Al calcular el costo de la canasta alimentaria en divisas, el estudio indica que el valor se fijó en $607 durante septiembre. La cifra representa un aumento absoluto de $8 (equivalente al 1,24%) en relación con los $599 reportados el mes previo.

Para esta medición se empleó el tipo de cambio oficial de referencia establecido por el Banco Central de Venezuela (BCV) al 30 de septiembre de 2026, el cual cotizó en Bs. 859,06 por dólar.

En moneda extranjera, el comportamiento histórico muestra:

Variación acumulada (Enero - Septiembre 2026): -7,32%.
Variación interanual (Octubre 2025 - Septiembre 2026): 4,68%.

Variación porcentual por rubros de consumo

El comportamiento de los precios según las distintas categorías de alimentos reflejó variaciones diversas tanto en bolívares como en dólares durante el mes de septiembre:

Frutas y hortalizas: registraron la mayor alza del mes con un incremento del 23,34% en Bs. y del 14,13% en USD.
Raíces, tubérculos y otros: aumentaron 20,20% en Bs. y 11,23% en USD.
Pescados y mariscos: se incrementaron en 17,66% en Bs. y 8,88% en USD.
Grasas y aceites: subieron 8,56% en Bs. y 0,45% en USD.
Carnes y sus preparados: tuvieron una variación de 8,05% en Bs. y -0,02% en USD.
Leche, quesos y huevos: subieron 6,64% en Bs. y cayeron -1,32% en USD.
Semillas, oleaginosas y leguminosas: variaron 2,42% en Bs. y -5,22% en USD.
Café, té y similares: aumentaron 1,85% en Bs. y cayeron -5,76% en USD.
Azúcar y similares: subieron 1,00% en Bs. con una disminución de -6,54% en USD.
Cereales y derivados: mostraron un ajuste leve del 0,93% en Bs. y un descenso de -6,61% en USD.

Ficha técnica de la investigación

El estudio elaborado por la Cámara de Comercio de Maracaibo se lleva a cabo con periodicidad mensual mediante encuestas in situ y muestreo aleatorio estratificado:

Objetivo: determinar el costo de la Canasta Alimentaria Normativa para una familia promedio de cinco miembros en la capital marabina.
Muestra: 11 supermercados formalmente constituidos y 2 mercados populares.
Cobertura geográfica: 7 parroquias del municipio Maracaibo, distribuidas entre Olegario Villalobos (31%), Juana de Ávila (15%), Caracciolo Parra Pérez (15%), Cecilio Acosta (15%), Chiquinquirá (8%), Raúl Leoni (8%) y Francisco Eugenio Bustamante (8%).
Productos: recolección de precios de 47 de los 50 productos normativos designados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).